Lyngrove Collection Chenin Blanc
Lyngrove Wines & Vineyards · Stellenbosch, África do Sul · Uva Chenin Blanc
Chenin Blanc sul-africano tropical e vibrante, expressão pura da uva símbolo do país.
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Ficha técnica
“Chenin Blanc sul-africano tropical e vibrante, expressão pura da uva símbolo do país.”
A história por trás do rótulo
Vindo de Stellenbosch, no coração da região vinícola do Cabo Ocidental, o Lyngrove Collection Chenin Blanc é a expressão mais pura da uva símbolo da África do Sul. A vinícola Lyngrove trabalha a Chenin Blanc para realçar exatamente o que essa casta tem de melhor: fruta madura, frescor e um caráter aromático que salta do copo já nos primeiros centímetros da taça. É um vinho descomplicado, saboroso e com a identidade sul-africana que só Stellenbosch entrega.
Notas de degustação
Amarelo-palha brilhante. Goiaba, maçã verde e frutas tropicais como abacaxi, com toque floral de jasmim. Fresco e frutado, boa textura, acidez viva e final crocante e persistente.
Harmonização
Camarões ao alho com limão e coentro, salmão defumado com creme de dill, ceviches, sushi e pratos leves de peixe.
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