Histórias para abrir uma boa garrafa
Pessoas, paisagens e escolhas que dão origem aos vinhos. Histórias para levar à próxima mesa.
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Histórias e produtores
Alejandro Vigil e Adrianna Catena aproximaram ciência e história em um projeto que faz Malbec e Cabernet Franc dividirem a mesma conversa.
Ler a história 5 min de leituraUma viagem pelo nosso catálogo
35 matérias para explorar
Argentina Histórias e produtores
Alejandro Vigil e Adrianna Catena aproximaram ciência e história em um projeto que faz Malbec e Cabernet Franc dividirem a mesma conversa.
5 min de leituraBrasil Uvas e estilos
O plantio de 2003 abriu um novo capítulo na propriedade familiar. Cabernet Franc, Merlot e variedades menos conhecidas ajudam a contar o que veio depois.
5 min de leituraArgentina Histórias e produtores
Arte e viticultura se encontram num projeto de Mendoza. O M Blend e o Espumante Rosé mostram como uma mesma identidade pode abrigar experiências distintas.
4 min de leituraBrasil Harmonização
Um peixe de forno pode seguir dois caminhos. Os vinhos de Bagé entram na cozinha para mostrar por que preparo e textura contam tanto quanto a cor.
3 min de leituraArgentina Histórias e produtores
De Cafayate à própria bodega em Mendoza, a trajetória de Susana ilumina duas expressões da linha Tradición: Malbec e Chardonnay.
5 min de leituraBrasil Uvas e estilos
Garrafa, tanque e doçura contam partes diferentes da elaboração. Brut Tradicional, Rosé Charmat e Moscatel permitem observar essas escolhas dentro da mesma casa.
3 min de leituraArgentina Uvas e estilos
Altitude, água de degelo e decisões de adega ajudam a entender o Malbec de Mendoza muito além da imagem da cordilheira.
5 min de leituraBrasil Histórias e produtores
No Vale do São Francisco, o trabalho com água e poda abre um ritmo próprio de produção. Brut, Rosé Brut e Moscatel levam esse endereço nordestino à mesa.
3 min de leituraArgentina Harmonização
Sauvignon Blanc, Rosé e Malbec acompanham o que a grelha entrega, dos legumes à carne. O menu dá o ritmo, sem exigir uma única garrafa para tudo.
3 min de leituraBrasil Histórias e produtores
De um imigrante que demarcava terras ao amadurecimento subterrâneo, a história da Peterlongo encontra uma expressão seca no Elegance Nature.
3 min de leituraChile Histórias e produtores
Em 1994, Jean-Michel Boursiquot reconheceu Carménère entre plantas tratadas como Merlot. A descoberta dá outro sentido a uma comparação com Cabernet Sauvignon.
3 min de leituraUruguai Histórias e produtores
Na Bracco Bosca, uma velha história de tesouro escondido acompanha o nome do vinho. O caminho passa pelo Piemonte, por Atlántida e por uma decisão de construir a própria bodega.
3 min de leituraChile Histórias e produtores
A chegada de DBR Lafite a Colchagua, em 1988, abriu uma investigação sobre a terra chilena. Cabernet Sauvignon e Cromas Carménère mostram dois caminhos desse trabalho.
5 min de leituraEstados Unidos Histórias e produtores
Uma mudança de Nova York para a Califórnia e um episódio inesperado na adega ajudam a entender a casa por trás do Chardonnay.
3 min de leituraChile Histórias e produtores
O projeto ligado ao azul do Pacífico encontra em Leyda um caminho para Pinot Noir. Um tinto que convida a olhar também para peixe, aves e frescor.
3 min de leituraFrança Histórias e produtores
Da fundação em Reims à atual Black Création: entenda por que a Lanson preserva acidez, como monta seu brut e onde ele encontra lugar à mesa.
4 min de leituraChile Uvas e estilos
Um recipiente que recebeu pisco passa a participar do amadurecimento de Cabernet Sauvignon e Merlot. O detalhe muda a pergunta sobre o vinho.
3 min de leituraFrança Uvas e estilos
Uma viagem por bolhas de Chardonnay, a acidez de Chablis e o rosé da Provence para escolher o Calvet pelo prato e pela paisagem.
3 min de leituraEspanha Uvas e estilos
Valdepeñas, Rioja e Navarra mostram três usos da Tempranillo: fruta sem madeira, Crianza varietal e corte com cinco uvas.
3 min de leituraFrança Harmonização
Ventoux e Luberon dão papéis diferentes ao Rouge, Blanc e Rosé da Famille Perrin. Conheça a paisagem, os cortes e três cenas de mesa.
4 min de leituraEspanha Harmonização
Aromas de rosa, jasmim e wasabi encontram gengibre, coco e pimenta: um guia de harmonização construído a partir do sabor.
3 min de leituraFrança Histórias e produtores
A propriedade pessoal de Pierre Lurton em Entre-deux-Mers mostra três Bordeaux: Rouge 2019, Rouge 2023 e Blanc 2022.
5 min de leituraEspanha Uvas e estilos
A Monastrell de Jumilla encontra dezessete anos de garrafa. Veja como inspecionar, abrir e servir sem confundir idade com qualidade garantida.
3 min de leituraFrança Uvas e estilos
Corbières com corte e carvalho ou Cabernet de Villeveyrac em inox: uma viagem por dois projetos muito diferentes do Languedoc.
3 min de leituraItália Harmonização
De Menfi ao almoço à beira-mar: Bianco, Frisante e Tinto mostram uvas sicilianas, efervescência e três ritmos de mesa.
3 min de leituraFrança Uvas e estilos
Merlot e Cabernet Sauvignon, carvalho francês e a classificação Cru Bourgeois formam o cenário deste Médoc 2018.
3 min de leituraItália Histórias e produtores
Um Custoza Superiore 2020 e um Amarone 2013 explicados pelo tempo: corte branco, appassimento, madeira e serviço de safras maduras.
4 min de leituraFrança Uvas e estilos
Uma visita imaginária à autoclave explica a segunda fermentação do Veuve Devienne Brut e seu perfil fresco à mesa.
3 min de leituraItália Uvas e estilos
Cascas de Amarone no Vêneto e vinhas velhas de Primitivo em Manduria criam dois tintos italianos intensos por caminhos distintos.
3 min de leituraPortugal Uvas e estilos
Do corte leve e pétillant ao Alvarinho de mais textura, duas garrafas explicam a diversidade da região dos Vinhos Verdes.
3 min de leituraItália Histórias e produtores
Às margens do Lago de Bolsena, Procanico, Malvasia e Roscetto encontram solos vulcânicos — e uma lenda que deve ser lida como lenda.
4 min de leituraPortugal Harmonização
Um branco leve de Lisboa e um corte alentejano mostram castas portuguesas, clima e duas escalas de almoço.
3 min de leituraÁfrica do Sul Uvas e estilos
Granito sobre argila, brisa do Atlântico, Chenin histórica e Pinotage criada no país: um retrato territorial da Lyngrove.
4 min de leituraPortugal Histórias e produtores
Das quintas do Douro aos cascos avinhados: conheça a oxidação controlada que transforma cor, aroma e rotina de um Fine Tawny.
4 min de leituraLíbano Histórias e produtores
A safra 2020 no Vale do Bekaa, a família Hochar e a vinificação em concreto contam a história de um tinto libanês sem madeira.
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