Lujuria Late Harvest Chardonnay 2021
Viñedos Puertas · Vale de Curicó, Chile · Uva Chardonnay · Safra 2021
A Chardonnay aparece aqui em uma interpretação de colheita tardia, com dulçor e textura macia. O Lujuria Late Harvest vem de San José, em Río Claro, e oferece uma experiência diferente daquela dos brancos secos. Nossa sugestão é servi-lo fresco, em pequenas doses, com uma sobremesa delicada de frutas.
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Ficha técnica
“A Chardonnay aparece aqui em uma interpretação de colheita tardia, com dulçor e textura macia. O Lujuria Late Harvest vem de San José, em Río Claro, e oferece uma experiência diferente daquela dos brancos secos. Nossa sugestão é servi-lo fresco, em pequenas doses, com uma sobremesa delicada de frutas.”
A história por trás do rótulo
Fundada em 1950 por José Puertas Pons, espanhol de Campo, em Huesca, a Viñedos Puertas desenvolveu sua história no Vale de Curicó. A empresa familiar começou em Convento Viejo, com a adega El Milagro, e reúne diferentes linhas de vinhos chilenos.
Notas de degustação
Mel, figos secos e frutas em calda; paladar doce, untuoso e macio.
Harmonização
Torta de frutas, sobremesas de pêssego e queijos de sabor marcante.
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