Lyngrove Collection Pinotage

A Pinotage é a uva que a África do Sul pode chamar de sua: criada em 1925 pelo professor Abraham Izak Perold, da Universidade de Stellenbosch, ao cruzar a nobre Pinot Noir com a rústica Cinsault. É a única variedade verdadeiramente sul-africana em escala comercial, e a Lyngrove, vinícola sediada no coração de Stellenbosch, trabalha essa uva em vinhedos plantados sobre solos de granito decomposto, em encostas voltadas a noroeste que recebem o efeito refrescante do Atlântico. Uma escolha certeira para quem quer sair do eixo Malbec/Cabernet e experimentar uma uva genuinamente diferente.