
Poggio Apricale IGT Toscana Rosso · Martoccia Montalcino
Martoccia di Brunelli Luca · Toscana · Montalcino e Cinigiano, Itália · Uva Sangiovese predominante
Da Martoccia di Brunelli Luca, em Montalcino, Poggio Apricale apresenta uma leitura jovem da Toscana, conduzida pela Sangiovese. A origem indicada pela propriedade reúne Montalcino e Cinigiano, e o amadurecimento breve em carvalho preserva o protagonismo da fruta. Cereja, framboesa e frutas escuras aparecem em um tinto de corpo médio, frescor e taninos que se integram bem à comida. Sua classificação é Toscana IGT Rosso. À mesa, experimente com pappardelle ao ragu, massa ao tomate, embutidos ou carnes grelhadas. A garrafa desta seleção traz a fazenda desenhada no rótulo, com a identificação Martoccia Montalcino.
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Ficha técnica
“Da Martoccia di Brunelli Luca, em Montalcino, Poggio Apricale apresenta uma leitura jovem da Toscana, conduzida pela Sangiovese. A origem indicada pela propriedade reúne Montalcino e Cinigiano, e o amadurecimento breve em carvalho preserva o protagonismo da fruta. Cereja, framboesa e frutas escuras aparecem em um tinto de corpo médio, frescor e taninos que se integram bem à comida. Sua classificação é Toscana IGT Rosso. À mesa, experimente com pappardelle ao ragu, massa ao tomate, embutidos ou carnes grelhadas. A garrafa desta seleção traz a fazenda desenhada no rótulo, com a identificação Martoccia Montalcino.”
A história por trás do rótulo
A Martoccia di Brunelli Luca identifica o Poggio Apricale como Toscana IGT, produzido em Montalcino e Cinigiano. A Sangiovese predomina no corte. A casa descreve passagem breve por madeira e um estilo jovem, voltado à mesa.
Notas de degustação
Cereja, framboesa e frutas escuras, em um tinto fresco de corpo médio.
Harmonização
Massas ao tomate, carnes grelhadas e embutidos.
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