
Sozo Terroir Pinot Noir 2022
Sozo Vinhos Finos de Altitude · Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul, Brasil · Uva Pinot Noir · Safra 2022
Pinot Noir brasileiro ligado à trajetória de aprendizado da família Sozo na Borgonha. Rosas, romã e morango acompanham taninos suaves e madeira discreta, em um tinto delicado dos Campos de Cima da Serra.
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Ficha técnica
“Pinot Noir brasileiro ligado à trajetória de aprendizado da família Sozo na Borgonha. Rosas, romã e morango acompanham taninos suaves e madeira discreta, em um tinto delicado dos Campos de Cima da Serra.”
A história por trás do rótulo
José Sozo criou o projeto em 2001, e o primeiro vinho veio em 2004. A história familiar passa por Carmine, que fazia vinho em Flores da Cunha, e pelas raízes italianas em Verona. Hoje, José e Rodrigo dão continuidade à pesquisa de castas nos Campos de Cima da Serra. Os vinhedos próprios ficam em Monte Alegre dos Campos, a 980 metros, sobre solos basálticos. A ligação da família com a Pinot Noir atravessou o Atlântico: em 2013, adquiriu uma cota do Domaine de Montmain, na Borgonha. Este vinho continua inteiramente brasileiro, dos Campos de Cima da Serra, e amadureceu seis meses em carvalho francês. No filme, a família recorda a visita de 2013 à Borgonha e um almoço com Bernard Hudelot, ao qual levou duas garrafas brasileiras. A reação do anfitrião, que reconheceu familiaridade aromática com a região francesa, incentivou novos estudos e investimentos. Esse depoimento contextualiza a dedicação à Pinot Noir; não é uma premiação da safra 2022. O vinho mantém sua identidade brasileira.
Notas de degustação
Rosas, romã e morango; taninos suaves e leve nota de madeira.
Harmonização
Carnes delicadas, cogumelos, massas, queijos e frios.
Direto da vinícola
Conheça o terroir da Sozo
A paisagem, a origem e a história que acompanham estes vinhos, em um vídeo da Sozo Vinhos Finos.
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