Sozo Portal dos Carvalhos Teroldego 2021

José Sozo criou o projeto em 2001, e o primeiro vinho veio em 2004. A história familiar passa por Carmine, que fazia vinho em Flores da Cunha, e pelas raízes italianas em Verona. Hoje, José e Rodrigo dão continuidade à pesquisa de castas nos Campos de Cima da Serra. Os vinhedos próprios ficam em Monte Alegre dos Campos, a 980 metros, sobre solos basálticos. A Teroldego faz parte da retomada de castas ligadas às raízes italianas da família. Nesta safra, o vinho passou 24 meses em carvalho francês e foi engarrafado sem estabilização nem filtração. Uma produção de 1.450 garrafas, segundo a vinícola. O documentário aproxima a tradição italiana da família do trabalho atual com diferentes castas. Uma lembrança do pai provando o vinho antes de entregá-lo à cooperativa revela esse vínculo entre gerações. O Teroldego integra essa retomada de variedades italianas em solo brasileiro; o bosque mostrado no filme acrescenta o cuidado com a paisagem à história da propriedade.