Peruzzo Arinarnoa

A Vinícola Peruzzo nasceu do desejo antigo da família Peruzzo de produzir vinhos aproveitando o potencial da Campanha Gaúcha, região do 31º paralelo sul, no extremo sul do Rio Grande do Sul. As primeiras videiras foram plantadas em 2003, na propriedade da família em Bagé, com mudas importadas de viveiristas renomados da França, Itália e Portugal — e a adega foi inaugurada em 2008, já com processo de elaboração que incorpora tecnologias modernas. Hoje a vinícola mantém 15 hectares de vinhedos próprios no Pampa gaúcho e uma cave subterrânea que preserva vinhos e espumantes entre 18°C e 20°C, condição ideal para o amadurecimento. A Arinarnoa é uma casta rara mesmo fora do Brasil: criada na França pelo instituto INRA a partir do cruzamento de Tannat com Cabernet Sauvignon, une a estrutura tânica do Tannat ao perfil aromático mais elegante do Cabernet. Na Peruzzo, integra a linha numerada 'Vinhas & Vinhos', com produção limitada e garrafas identificadas por número — uma aposta ousada da casa em uma uva pouco vista no mercado brasileiro.